Gamay Valais Germanier AOC Valais 2023
Jacques Germanier - Cave du Tunnel
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung
Verkostung
Le Gamay s'harmonise à merveille avec les plats campagnards, la charcuterie, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.
Informationen
Né d'un cépage de maturité précoce et de moyenne vigueur, le Gamay est un vin à la robe violacée, très aromatique et fringant, avec des notes de fruits rouges et d'épices.
Hersteller
Germanier - Cave du Tunnel
Geschichtliches
Originaire du Beaujolais, le Gamay est introduit en Valais dans le courant du XIXème siècle. Cépage précoce, il exprime pleinement ses qualités lorsqu'il est cultivé sur un sol schisteux ou graniteux. Sa production est sévèrement limitée.