Gamay Valais Germanier AOC Valais 2023
Jacques Germanier - Cave du Tunnel
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 92487 50 2023
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
12.8°
Garde
1-3 ans
Région
Hygrométrie idéale de stockage
75%
Dégustation
Le Gamay s'harmonise à merveille avec les plats campagnards, la charcuterie, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.
Informations
Né d'un cépage de maturité précoce et de moyenne vigueur, le Gamay est un vin à la robe violacée, très aromatique et fringant, avec des notes de fruits rouges et d'épices.
Producteur
Germanier - Cave du Tunnel
Historique
Originaire du Beaujolais, le Gamay est introduit en Valais dans le courant du XIXème siècle. Cépage précoce, il exprime pleinement ses qualités lorsqu'il est cultivé sur un sol schisteux ou graniteux. Sa production est sévèrement limitée.