Gamay Valais Germanier AOC Valais 2023
Jacques Germanier - Cave du Tunnel
Grape varieties
Color
Alcohol content
Storage duration
Ideal storage hygrometry
Tasting
Le Gamay s'harmonise à merveille avec les plats campagnards, la charcuterie, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.
Informations
Né d'un cépage de maturité précoce et de moyenne vigueur, le Gamay est un vin à la robe violacée, très aromatique et fringant, avec des notes de fruits rouges et d'épices.
Producer
Germanier - Cave du Tunnel
Location
History
Originaire du Beaujolais, le Gamay est introduit en Valais dans le courant du XIXème siècle. Cépage précoce, il exprime pleinement ses qualités lorsqu'il est cultivé sur un sol schisteux ou graniteux. Sa production est sévèrement limitée.