Whisky Sour
Scoprite il Whisky Sour, un cocktail classico e rinfrescante che unisce la dolcezza del whisky all'acidità del limone. Perfetta per ogni occasione, questa ricetta semplice esalta la ricchezza dell'alcol con un tocco di freschezza ed equilibrio. Lasciatevi sedurre da questa creazione intramontabile, ideale per gli amanti dei cocktail eleganti e gustosi.
Ingredienti (1 bicchiere)
- 50 ml di whisky Ballantine's Finest
- 20 ml di succo di limone Michel
- 20 ml di sciroppo di canna Morand
- 15 ml di albume d'uovo
- 3 gocce di Angostura Bitter
- Cubetti di ghiaccio
Preparazione
- Riempire un bicchiere con ghiaccio e metterlo da parte.
- Prendere uno shaker e riempirlo con ghiaccio e tutti gli ingredienti.
- Agitare energicamente per circa 20 secondi.
- Filtrare il composto in un bicchiere pieno di ghiaccio e aggiungere 3 gocce di Angostura Bitters.
Ingredienti disponibili da Alloboissons
Proposta di accompagnamento
Chips di parmigiano
- 200 g di parmigiano grattugiato fresco
- Peperoncino di Espelette
- Pepe
- Timo
- Altre spezie a scelta
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180 °C. Su una teglia ricoperta di carta da forno, disporre dei mucchietti di parmigiano grattugiato e appiattirli leggermente. Cospargere con le spezie a scelta. Cuocere in forno per 5-7 minuti fino a doratura. Lasciare raffreddare prima di staccarli.