Whisky Sour
Découvrez le Whisky Sour, un cocktail classique et rafraîchissant qui allie la douceur du whisky à l'acidité du citron. Parfait pour toutes les occasions, cette recette simple met en valeur la richesse de l'alcool avec une touche de fraîcheur et d'équilibre. Laissez-vous séduire par cette création intemporelle, idéale pour les amateurs de cocktails élégants et savoureux.
Ingrédients (1 verre)
- 50 ml Ballantine’s Finest Whisky
- 20 ml de jus de citron Michel
- 20 ml de sirop de canne Morand
- 15 ml de blanc d’oeuf
- 3 traits d’Angostura Bitter
- Glaçons
Préparation
- Remplir un verre de glaçons et le mettre de côté.
- Prendre un shaker et le remplir de glaçons et de tous les ingrédients.
- Secouer vigoureusement pendant environ 20 secondes.
- Filtrer le mélange dans un verre rempli de glaçons et ajouter 3 traits d’Angostura Bitters.
Les ingrédients disponibles chez Alloboissons
Proposition d'accompagnement
Chips de parmesan
- 200 g de parmesan fraîchement râpé
- Piment d’espelette
- Poivre
- Thym
- Autres épices à choix
Préparation
Préchauffer le four à 180°C. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer des petits tas de parmesan râpé et aplatir légèrement. Saupoudrer d’épices au choix. Enfourner 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser refroidir avant de décoller.