Faverges St-Saphorin Blanc bio 2023
Etat de Fribourg
Varietà d'uva
Colore
Contenuto alcolico
Guardia
Temperature
- Stoccaggio: 10-12°C
- Servizio: 10-12°C
Regione
Chiusura
Umidità di conservazione ideale
Degustazione
Apéritifs, poissons du lac, mets au fromage
Informazione
Cépage mythique de Lavaux et emblématique du domaine, ce Chasselas est un grand classique, vinifié selon les méthodes traditionnelles en cuve acier et tonneaux anciens. Cette vinification cherche à exprimer les arômes floral et fruité du cépage.
BIO Contient des sulfites
Ingredienti
D'une belle robe jaune dorée, ce Chasselas exprime toute la typicité des vins de St-Saphorin par ses notes fruitées et racées, tout comme par sa finesse et minéralité.
Produttore
Etat de Fribourg
Luogo
Storico
Les premiers ceps de vigne furent plantés à partir de 1138 par des moines venus de Bourgogne. Le domaine des Faverges fut alors propriété de l'Abbaye d'Hauterive pendant près de 700 ans, puis de l'Etat de Fribourg.