Als Erbe der brasilianischen Tradition wird Cachaça Janeiro im Herzen einer Brennerei aus dem Jahr 1886 hergestellt und im Bundesstaat Rio de Janeiro abgefüllt. Cachaca Janeiro ist die ideale Zutat für den berühmtesten brasilianischen Cocktail: den Caipirinha.

Comment préparer la véritable Caipirinha ? Ingrédients : 5cl de Cachaça Janeiro, 1 citron vert, 2 cuillères à café de sucre en poudre, glaçons. Dans un verre à fond plat, mettre quelques dés de citron vert et ajouter le sucre. Bien écraser les morceaux de citron vert pour en faire sortir le jus. Piler quelques glaçons et les ajouter dans le verre. Recouvrir de Cachaça Janeiro puis mélanger et déguster.