Héritière de la tradition brésilienne, la Cachaça Janeiro est élaborée au coeur d'une distillerie datant 1886 et mise en bouteille dans l'état de Rio de Janeiro. La Cachaca Janeiro est l'ingrédient idéal pour réaliser le plus célèbre des cocktails brésiliens : la Caipirinha.

Comment préparer la véritable Caipirinha ? Ingrédients : 5cl de Cachaça Janeiro, 1 citron vert, 2 cuillères à café de sucre en poudre, glaçons. Dans un verre à fond plat, mettre quelques dés de citron vert et ajouter le sucre. Bien écraser les morceaux de citron vert pour en faire sortir le jus. Piler quelques glaçons et les ajouter dans le verre. Recouvrir de Cachaça Janeiro puis mélanger et déguster.