Für diese Jameson Black Barrel Select Reserve hat Jamesons Master Distiller Billy Leighton sorgfältig einen großen Anteil an Still-Whiskey sowie eine seltene Small Batch Getreide-Whiskey ausgewählt, die in pyrolysierten Ex-Bourbon-Fässern gemischt wurde. Dieser Schritt verleiht Jameson Select Reserve eine charakteristische Nase und einen Gaumen aus gebranntem Holz. Aus diesem Grund wird die "Small Batch", die auf der Flasche beschriftet sein soll, manchmal durch den Namen "Black Barrel" oder "blackened barrel" ersetzt.

Nez: Riche en fruits exotiques avec une touche de caramel brûlé. Palais: Une explosion de saveurs avec beaucoup de vanille, de chêne brûlé combiné avec du poivre de l'alambic. Tout cela se retrouve adouci par la douceur du Small Batch de grain. Fin de bouche: Une longue et crépitante finale, rappelant sans doute les soirées passées autour d'un feu de bois.