La Hoegaarden Grand Cru est trouble et orangée, presque dorée. Sa saveur est fruitée, sa mousse épaisse et abondante. Aromatisée - comme la Hoegaarden originale - à l'orange de Curaçao et à la coriandre, elle offre un goût doux-amer délicieusement complexe, avec une note subtile d'épices et d'agrumes.

Le caractère de la Grand Cru ressemble plus au Fruit défendu qu'à la Hoegaarden Spéciale. La Grand Cru se déguste dans un verre tulipe. Cette bière blonde et riche reste étonnement légère et délicate pour son taux d'alcool de 8.5 %.