Die Substanz von Hoegaarden Rosée (3 % Alkohol) ähnelt der des ursprünglichen Weißweißen, hat jedoch einen fruchtigen Himbeergeschmack. Natürlich süß, bietet er ein angenehmes fruchtiges Aroma und subtile Anklängen von Gewürzen und Koriander. Wie das ursprüngliche Weiß ist der Rosée ungefiltert, was ihm sein trübes Aussehen verleiht. Seine Farbe ist eine dezente orange-rosa Farbe. Erfrischend und weniger alkoholhaltig, verbindet er einen fruchtigen Geschmack mit einer angenehmen Leichtigkeit.