La substance de la Hoegaarden Rosée (3 % d'alcool) est semblable à celle de la blanche originale mais avec un goût fruité de framboise. Naturellement sucrée, elle offre un agréable arôme fruité et des touches subtiles d'épices et de coriandre. Comme la blanche originale, la Rosée est non filtrée, ce qui lui donne son aspect trouble. Sa robe est d'une subtile couleur rose orangé. Rafraîchissante et moins alcoolisée, elle combine un goût fruité et une agréable légèreté.