Maredsous' dunkles Bier wurde ursprünglich nur zu Weihnachten gebraut, ist aber mit der Zeit zu einem echten Muss geworden. Maredsous Brune mit einem Alkoholgehalt von 8 % und einem cremigen, schaumigen dunklen Burgunderton ist an seinem ausdrucksstarken aromatischen Strauß leicht erkennbar. Der großzügige Karamellstrauß wird von meisterhaft fruchtigen Akzenten ergänzt. Die Flasche enthält Hefe, das Bier wird in der Flasche wieder vergoren