La bière brune de Maredsous était à l'origine uniquement brassée pour Noël mais est devenue au fil du temps un véritable incontournable. La Maredsous Brune avec une teneur en alcool de 8% et à la couleur bordeaux foncé crémeuse et mousseuse est facilement reconnaissable à son bouquet aromatique expressif. Le bouquet caramel généreux est complété par des touches fruitées magistrales. La bouteille contient de la levure, la bière est refermentée en bouteille