Clover Club (alkoholfrei)
Der Clover Club ist ein legendärer Cocktail, der Tradition und Moderne vereint. Mit seinem frischen Geschmack und seiner farbenfrohen Präsentation begeistert er alle Liebhaber der Mixologie. Dieser Cocktail, der seinen Ursprung in den Privatclubs von Philadelphia hat, eignet sich perfekt für alle Anlässe, sei es ein Abend mit Freunden oder eine festliche Veranstaltung. Darüber hinaus schmeckt er auch mit alkoholfreiem Gin köstlich und ist somit eine attraktive Option für alle, die ein raffiniertes alkoholfreies Getränk genießen möchten.
Zutaten (1 Glas)
- 5 cl alkoholfreier Gin (z. B. Tanqueray)
- 2 cl Himbeersirup
- 2 cl Zitronensaft
- 1 Eiweiß
- Frische Himbeeren zum Garnieren
- Eiswürfel
Zubereitung
- Geben Sie Gin, Himbeersirup, Zitronensaft und Eiweiß in einen Shaker.
- Den Shaker verschließen und ohne Eiswürfel etwa 10 Sekunden lang kräftig schütteln. Dadurch wird das Eiweiß emulgiert.
- Den Shaker öffnen und Eiswürfel hinzufügen. Erneut 15 Sekunden lang schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- Die Mischung in ein zuvor gekühltes Cocktailglas abseihen.
- Mit frischen Himbeeren garnieren.
