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Cosciotto di agnello alle erbe

Il cosciotto di agnello alle erbe è un piatto tradizionale che sublima la tenerezza della carne con potenti note aromatiche. Che si tratti di Pasqua o di un pranzo in famiglia, scoprite i migliori abbinamenti di bevande per esaltarne i sapori!

L'agnello, con il suo sapore ricco e pronunciato, richiede bevande di carattere. Erbe come rosmarino, timo e origano aggiungono un sapore mediterraneo che richiede una bevanda all'altezza della delicatezza.

 

Cibi e bevande

  • Côtes du Rhône rouge Libre de Soufre 2021 : Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo vino è limpido e fluido. Al naso sprigiona aromi di frutta rossa fresca, mentre al palato è rotondo, con buon volume e grande complessità. Un vino brillante che si abbina perfettamente all'agnello grazie alla sua fluidità e ricchezza.
  • La Nébuleuse Estafette Triple : Questa ricca birra, ad alto contenuto alcolico (7°), offre una grande profondità. Il suo sapore accentuato la rende un ottimo partner per un buon cosciotto di agnello, creando un contrasto armonioso con la carne.

 

Assaporate questi abbinamenti e trasformate il vostro pasto in un'esperienza culinaria indimenticabile!

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