Informazione
Couleur : or moisson Nez : rond et subtilement fumé (fumé au bois de pommier), la saveur du caramel crémeux se marie à celle de l'anis, de la mélasse et de la datte. Suggestion curieuse de fruits juteux comme la pêche et la banane. L'ajout d'une pointe d'eau fait ressortir les arômes classiques d'Ardbeg : citron vert, résine de pin, fenouil, savon glycériné et goudron. Notes subtiles de cire, rappelant la cire des bougies parfumées, et d'herbes fumées.
Ingredienti
Ardbeg An Oa est non filtré à froid et mis en bouteille à ABV 46,6%
Produttore
Ardbeg
Storico
La distillerie Ardbeg élabore le single malt le plus tourbé d'Ecosse. Par le passé, l'absence de ventilation dans les fours de séchage du malt retenait la fumée de tourbe, expliquant ainsi le caractère très tourbé de son single malt. Ardbeg possède aussi des arômes de tourbe, de réglisse et de vernis. Ses single malts allient à une rusticité pleine de charme, une grande finesse et une grande richesse d'expression. La véritable frénésie des amateurs pour chacune de ses expressions fait que sa production est presque intégralement dédiée à son single malt et non aux assemblages.