Le vin rouge Amarone DOC de la région de Valpolicella (Vérone) est un vin mondialement connu pour son caractère intense et le bouquet d'arômes de fruits mûrs qu'il dégage.

La Grappa extraite de ce marc d'Amarone se singularise par une personnalité riche et marquée. Le bouquet de saveurs va des arômes typiques de fruits mûrs aux plus délicates notes de vin, le vieillissement en fûts de chÎne lui conférant un moelleux parfait.