Château Castera ist eines der ältesten Anwesen in Bordeaux. Mit ihrer Dominanz in Merlot besitzt sie eine atypische Rebsorte am linken Ufer. Der beratende Experte Eric Boissenot, der eine große Anzahl von Grands Crus Classés berät, überwacht seit vielen Jahren den Weinherstellungsprozess. Sehr vinös, bietet die Nase Aromen von Himbeere, schwarzen Johannisbeerknospen, zerstoßenen Brombeeren, Rauch und Kakao – dank einer meisterhaften Reifung in mittelgerösteten Fässern. Die Struktur ist knackig, mit straffen, samtigen Tanninen. Der Gaumen hat dank seiner zitronigen Säure eine wunderschöne Lebendigkeit. Es endet mit Aromen von Wildkirschen und Schokoladenfondant, mit holzigen Noten, die in ein paar Jahren perfekt verschmelzen werden. Eines der verborgenen Geheimnisse des Médoc!