Informationen
Limoncello di Sorrento ist eines der Flaggschiffprodukte der gastronomischen Kultur Kampaniens. Das Haus Villa Massa, das im Herzen der Halbinsel Sorrent liegt, ist bis heute der unvergleichlichen Tradition des Limoncello di Sorrento treu geblieben: Es wird mit größter Sorgfalt nach einem Familienrezept hergestellt, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, und verwendet ausschließlich sorgfältig ausgewählte Zutaten. Der bekannte Sorrento-Likör verdankt seinen Erfolg den wertvollen Sorrento-Zitronen. Es handelt sich tatsächlich um eine typische Sorte, die nur in diesen Regionen angebaut wird, dank des mediterranen Klimas, das an der Küste zwischen Sorrent und Amalfi vorherrscht und den Anbau von Zitronen mit einer dicken und duftenden Rinde fördert, reich an ätherischen Ölen, die dem Limoncello di Sorrento seinen unverkennbaren Geschmack verleihen. Daher ist es ganz natürlich, dass Villa Masse diese sehr hochwertige Zitronensorte mit dem PGI-Etikett (Protected Geographical Notation) für die Herstellung ihres Sorrento Limoncello verwendet, das eine lange Tradition hat. Eiskalt ist dieses exquisite Getränk nicht nur ein ausgezeichneter Digestif, sondern auch ein erfrischender Aperitif, wenn er mit einem Tonic oder Champagner gemischt wird. Außerdem ist Limoncello eine wunderbare Begleitung zu Eiscreme und Obstsalaten.
Ernährung
Vegan, vegetarisch
