Clos Corbassières 2020

AOC Valais

Provins

Artikelnr.: 92270 75 2020

Derzeit nicht vorrätig

Erwarteter Wareneingang :

Vinalies Internationales : Silbermedaille
Grand prix du Vin Suisse 2025 : Goldmedaille

Rebsorten

Cornalin (Rouge du Pays),
Humagne Rouge,
Syrah,
Merlot,
Cabernet Franc,
Cabernet Sauvignon

Farbe

Rot

Alkoholgehalt

13°

Aufbewahrung

10-15 Jahre

Temperaturen

Lagerung: 10-12°C
Servierung: 16-18°C

Region

Schweiz,
Schweiz, Wallis

Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung

75%

Informationen

Dieser ein Hektar große Weinberg, der am steilen Hang des Mont d'Orge thront, ist ein Symbol des Waliser Weinbaus. Im Besitz von Provins wird es mit einheimischen und internationalen Rebsorten bepflanzt. Sein schlammiger Kalkstein-Schistboden und sein extremes Mikroklima verleihen dieser Cuvée außergewöhnliche Dichte und Finesse. Eine Reifung von 24 Monaten in Fässern ist notwendig, um alle Feinheiten dieses großartigen Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Weinverkostung

Anblick: Tiefrot im Glas mit granatroten Reflexen.

Geruch: Intensiv und komplex, offenbart Aromen von Waldbeeren, milden Gewürzen und Pfeffer.

Geschmack: Feine Tannine und eine elegante Struktur.

Schlussbewertung: die Ausdruckskraft des Terroirs.

Servieren: Bei 16–18 °C servieren, zu rotem Fleisch (gegrillt oder in Sauce), Wild und kräftigen Käsesorten.

Allergene

Enthält Schwefeldioxid/Sulfite

Ernährung

Vegan, vegetarisch

Hersteller