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Dézaley l'Evêque Blanc Grand Cru AOC 2023

Patrick Fonjallaz Epesses

Die Preise sind in CHF und inkl. MwSt..
Artikelnr.: 91181 38 2023
Le vignoble de Dézaley fait partie des t

Farbe

Alkoholgehalt

12°

Temperaturen

  • Lagerung: 10-12°C
  • Servierung: 10-12°C

Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung

75%

Bodenzusammensetzung


Informationen

Nez complexe d'arômes floraux puis, en filigrane, se profile une note de brûlon. Attaque souple avec une forte expression minérale. L'évolution en bouche exprime une belle amplitude ce qui lui donne du corps; la fin de bouche est délicatement enrobée laissant entrevoir des notes d'amandes grillées et de pommes caramélisées. Finale peu expressive, mais parfaitement équilibrée et harmonieuse.

Hersteller

Patrick Fonjallaz

Geschichtliches

En 1984, Patrick Fonjallaz succède à la tête de la maison de son père, Gustave. Fort d'un patrimoine accumulé et entretenu depuis 1630, date à laquelle Les Fonjallaz obtiennent la bourgeoisie d'Epesses.

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