Ein ungemein trinkfreundlicher Wein, der mit intensiven Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen bezaubert, untermalt von Veilchen, schwarzer Schokolade und Pfefferminze. Der Gaumen ist geschmeidig, getragen von knackigen Tanninen, das Finale frisch und mit schönen Bitterakzenten, die an Kirschsteine erinnern. Dieser Wein punktet mit exzellentem Preis-Qualitätsverhältnis und gehört zu den Aushängeschildern des Weinguts der Familien Jaubert und Noury. Sie stammen aus dem Burgund, gehören aber zu den Pionieren der Terroirweine aus dem Roussillon. Die Reben des Guts wachsen auf dem Plateau de Planères, das der Domäne ihren Namen gegeben hat, mit Blick auf das Massif des Albères, den Pic du Canigou und das Mittelmeer. Ein perfekter Wein für genussvolle Sommerabende!