Angel's Envy Port Cask est un Kentucky Straight Bourbon qui, après plusieurs années de maturation dans des fûts de chêne américain neufs, est affiné pendant 3 à 6 mois dans des fûts de porto. Ainsi, aux notes classiques de maïs, de caramel et de vanille s'ajoutent des notes de fruits rouges mûrs. Le résultat est un Kentucky Straight Bourbon riche, complexe et flatteur.