Altos Reposado est une téquila équilibrée de fabrication artisanale effectuée à la perfection au coeur de Los Altos, dans le Jalisco, sur les hauteurs du Mexique. Créée en 2010, la marque est une idée originale de deux barmen réputés de Londres, Dré Masso et Henry Besant, en étroite collaboration avec le maître tequilero: Jesús Hernández. Grâce à l'ancestrale pierre Tahona utilisée pour écraser l'agave cuit, ils ont mis en pratiqueleurs normes de haute qualité qui sont restées l'unique procédéà la base de toutes les téquilas Altos. Altos Reposado est la seule téquila vieillie en fûts de bourbon artisanaux pendant 5 à 8 mois, tandis que l'industrie utilise principalement des cuves en bois plus larges pendant beaucoup moins de temps, seulement deux mois en général. La distillation de nos spiritueux les plus raffinés nécessite la récolte des meilleurs agaves issus des régions montagneuses situées dans l'arrière-pays de Los Altos, à environ 2'100 m d'altitude. Le climat idéal et le sol riche en minéraux de la région produisent une téquila extraordinairement onctueuse et élaborée.