Les pistaches sont de petits fruits à noyau, très populaires de la Syrie à l’Iran. Ces délicieuses graines oléagineuses, généralement grillées, salées et décortiquées, ont un goût d’amande sucrée et une forte saveur épicée. Souvent utilisées en confiserie, les pistaches agrémentent également les chocolats, les glaces ou les sirops. Très polyvalent, MONIN Sirop Pistache amène les saveurs douces et épicées de la Perse dans les cafés et les cocktails.