Dôle Vins des Chevaliers AOC Valais 2019
Domaines Chevaliers
7610990107547
7610990107561
Varietà d'uva
Colore
Contenuto alcolico
Guardia
Temperature
- Stoccaggio: 10-12°C
- Servizio: 14-16°C
Regione
Chiusura
Umidità di conservazione ideale
Degustazione
La volaille, les viandes rouges ou les fromages à pâte molle se marient avantageusement avec la Dôle des Chevaliers.
Informazione
La Dôle des Chevaliers est une légende vivante, une des grandes marques de vins suisses. Assemblage de Pinot Noir (env. 65%), Gamay (25%) et Gamaret (10%). Le Pinot lui confère force et robustesse, le Gamay lui apporte fraîcheur et fruité, la Syrah robustesse et complexité aromatique.
Ingredienti
Nez de petits fruits frais, note de sureau amenée par le Pinot. En bouche le vin est équilibré, le Gamay amène une certaine fraîcheur qui s'allie avec la puissance corsée du Pinot Noir.
Produttore
Domaines Chevaliers SA
Luogo
Storico
Depuis 2008, Patrick Z'Brun et son équipe insufflent un nouvel esprit à ce domaine viticole empreint de noblesse – un immense héritage: les Vins des Chevaliers se sont envolés un jour dans le monde entier à bord de Swissair. Activité débordante, idées, esprit d'entreprise et avant tout, enthousiasme pour le vin: le non-conformisme est de retour en la personne de Patrick Z'Brun. Ce dernier connaît les racines sur lesquelles se fonder pour développer des conceptions visionnaires en collaboration avec son équipe.