Infini Assemblage Rouge AOC Genève 2022
Cave de Genève
Varietà d'uva
Colore
Temperature
- Stoccaggio: 10-12°C
- Servizio: 16-18°C
Regione
Umidità di conservazione ideale
Degustazione
Viandes rouges, viandes blanches, plats de chasse, volailles, fromages
Informazione
L'Infini a été récompensé par la plus haute distinction du canton de Genève par la remise du Sanglier de Bronze 2020. Cette distinction récompense le vin ayant obtenu le plus haut pointage de la Sélection des vins de Genève.
Issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Merlot élevés séparément en fûts de chêne, ce vin arbore une robe rouge intense aux reflets violets. Généreux, ample, harmonieux, l'Infini offre un nez subtil avec des arômes de mûres et de myrtilles qui évoluent sur des touches épicées. En bouche, son attaque est souple, puis s'imprègne d'une rondeur charnelle qui culmine sur une finale longue avec des tanins fins.
Produttore
Cave de Genève
Luogo
Storico
Fondation de la Cave de Genève SA en 1994