La 'Star' des bières St. Bernardus, se caractérise par le degré d'alcool le plus élevé (10%vol.alc.). Cette bière foncée est surmontée d'une mousse moelleuse de couleur ivoire. Ce 'grand cru' de la brasserie se déguste avec un grand plaisir grâce à son goût doux qui ouvre une bouche ample. La Abt 12 dégage un arôme très fruité, riche en saveurs complexes tout en présentant un arrière-goût doux-amer. Il ne faut rien de plus pour qu'elle soit considérée comme une des meilleures bières du monde. Elle est d'ailleurs brassée depuis 1946 selon la recette originale.