Château Cantelauze 2021
Pomerol
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: rubis aux reflets grenat.
Nez: Coulis de fruits rouges, avec une impression de rondeur et de gourmandise, relevée par des notes fumées caractéristiques du terroir.
Bouche: Sphérique et soyeuse, avec des tannins croquants, charnus et agréables à mâcher. La matière est ample, portée par une acidité prononcée qui lui donne du relief.
Conclusion: La promesse d’un grand vin déjà perceptible
Service: Servir à 16–18 °C avec des viandes rôties ou en sauce, des plats mijotés, ou encore des fromages affinés à pâte dure.