Il Melograno, Nero di Troia 2021
Castel del Monte DOC
Azienda Santa Lucia
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 90587 75 2021
Sud Top Wine, Winner apulian reds
Veronelli: 92/100
Falstaff: 90/100
TCI 2025: 4/4 stars
Italian Organic wines guide: 5/5 leave
Veronelli: 92/100
Falstaff: 90/100
TCI 2025: 4/4 stars
Italian Organic wines guide: 5/5 leave
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
13.5°
Garde
0-8 ans
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: rubis, reflets grenat.
Nez: arôme distinct et très pur de grenade, fidèle au nom et à l'étiquette de la cuvée, mais aussi de cerise rouge, framboise, pivoine, poivre noir, orange pressée. Très frais et attirant.
Bouche: attaque fraîche, veloutée, avec des tannins croquants et serrés, au fruité soyeux, porté par une belle acidité qui prolonge la fin de bouche.
Conclusion: très belle expression du cépage Nero di Troia !
Service: servir à 16°C. Plats en sauce, lasagnes, ratatouille.