Jack Daniel's, le célèbre Tennessee Whiskey, au goût particulier de bois brûlé. Filtré à travers une couche de charbon de bois d'érable d'environ trois mètres d'épaisseur avant maturation dans des fûts faits maison, ce Tenessee Whiskey ne suit pas de calendrier. Il n'est prêt que lorsque les testeurs l'affirment, jugé par son apparence, son arôme et bien sûr son goût. C'est ainsi que Jack Daniel lui-même le préparait il y a un siècle et qu'il continue à être fait aujourd'hui. Un procédé qui donne à l'eau-de-vie un goût distinctif et une douceur particulière.