D'une souplesse et d'une élégance racée, ce Clémence Merlot affiche une forte personnalité, renforcée par un élevage de 10 à 12 mois en fûts de chêne.

Limpide de couleur rouge intense avec des nuances grenat. Bouquet puissant de fruits noirs et de réglisse complété par des notes de torréfaction. Vin flatteur par son élégance, sa souplesse et son velouté typiques du cépage. Richesse d'arômes sur les fruits noirs (cassis, mûre), les fruits rouges (cerises) et les épices douces. L'élevage en barriques confère rondeur, amplitude et puissance à ce vin corsé.