Dôle de Sion AOC 2023
Maître de Chais - Provins
7610973003323
Grape varieties
Color
Alcohol content
Storage duration
Tasting
Accompagne très bien les viandes rouges en sauce, les grillades, la volaille et les plats campagnards du terroir.
Informations
Producer
Provins
Location
History
Provins est une coopérative, fondée en 1930, suite à la situation viti-vinicole difficile de l'époque. Les producteurs se sont donc regroupés pour former tout d'abord une société visant à encaver et vinifier leurs produits. Dans un deuxième temps, ils ont créé une structure de commercialisation de leurs produits.