La qualité de vie appenzelloise à petites gorgées. Pur produit de la nature, à partir d'eau de source de l'Alpstein. Choyé, stocké et mis en bouteille sans filtration. Elle est ronde en bouche, fraîche et fruitée, à la saveur prononcée de levure. La Quöllfrisch naturellement trouble et authentique – brassée dans la tradition, comme au bon vieux temps.