Il s'agit d'une bière titrant 8.5 % alcool volume, refermentée en bouteille. La bière est très atténuée, ce qui veut dire qu'elle est très facile à boire parce qu'elle n'est pas lourde. La coloration est due à du sucre candi. En fin d'ébullition une petite quantité d'écorces d'oranges est ajoutée.

Selon les personnes qui l'ont déjà goûtée il s'agit d'une brune très différente des brunes traditionnelles et de goût très apprécié. Santé !