Senza Parole Primitivo Puglia IGP 2023
Informationen
Dieser fruchtige, reichhaltige und leicht zu trinkende Wein hat eine leuchtend rubinrote Farbe, mit ganzen Früchten und einer wunderschönen Süße. Sein ordentlicher Strauß wird hauptsächlich von Pflaumen dominiert, mit einigen Noten von Johannisbeeren, getrocknetem Obst sowie einem Hauch von Pfeffer und Toastbrot. Am Gaumen ist der Wein sehr frisch, leicht sprudelnd, harmonisch, reichlich und flexibel. Die erwähnten Aromen werden von einer Kaffeenuance getragen
Servez ce vin aussi bien avec une assiette de viande froide qu'un gratin de légumes, des Rösti à la paysanne, des pâtes, une Pizza et des Lasagne.
Allergene
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Ernährung
Vegan, vegetarisch
Hersteller
Bataillard
Geschichtliches
Les Pouilles, au sud de l'Italie, sont l'une des régions viticoles les plus productives du pays. Le climat méditerranéen et les sous-sols calcaires avec des couches riches en oxyde de fer par-dessus créent des conditions parfaites pour la viticulture. Dans les étés très chauds, le raisin mûrit parfaitement, et les vins deviennent très sombres, terreux et amples. Au contraire des autres régions méridionales, il n'y a guère de montagnes ici, le paysage se composant essentiellement de hauts plateaux et de plaines. Une région viticole à potentiel énorme - les possibilités des cépages autochtones ne sont de loin pas encore épuisées. Les Pouilles offrent d'ores et déjà les vins de la meilleure qualité, de grande intensité et ampleur