Cornalin Grand Métral AOC Valais 2024
Provins
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Temperaturen
- Lagerung: 10-12°C
- Servierung: 16-18°C
Region
Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung
Bodenzusammensetzung
Informationen
Cornalin, eine der ältesten Wallis-Spezialitäten, wird oft verwechselt. Historisch als "Rouge du Pays" im Wallis bekannt, wurde er aber in "Cornalin" umbenannt, um Verwechslungen mit einer anderen gleichnamigen Sorte im nahegelegenen Aostatal zu vermeiden. Obwohl diese beiden Rebsorten verwandt sind, haben genetische Analysen gezeigt, dass sie unterschiedlich sind. Daher teilen sich nun zwei völlig verschiedene Rebsorten den Namen Cornalin.
Allergene
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Ernährung
Vegan, vegetarisch
Hersteller
Provins
