Cornalin, eine der ältesten Wallis-Spezialitäten, wird oft verwechselt. Historisch als "Rouge du Pays" im Wallis bekannt, wurde er aber in "Cornalin" umbenannt, um Verwechslungen mit einer anderen gleichnamigen Sorte im nahegelegenen Aostatal zu vermeiden. Obwohl diese beiden Rebsorten verwandt sind, haben genetische Analysen gezeigt, dass sie unterschiedlich sind. Daher teilen sich nun zwei völlig verschiedene Rebsorten den Namen Cornalin. Die 1959 eingeführte Hurlevent-Reihe bietet 20 Crus, die die Vielfalt der Wallis-Rebsorten und Spezialitäten würdigen.