Lucaniacus 2022
Lalande-de-Pomerol
Famille Saby
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Verschluss
Informationen
Lucaniacus ist eine Referenz in Lalande-de-Pomerol für seine Kraft und Konzentration. Archäologen haben mehrere gallo-römische Überreste entdeckt, darunter eine Statue der Aphrodite und eine der Jagdgöttin Diana, die heute im Musée d’Aquitaine bzw. im Louvre ausgestellt sind. Das neue Etikettenprojekt greift das Motiv der Diana Jagdgöttin auf. Vinifikation : Reifung in Barriques: 15 Monate – 100 % neu.
Weinverkostung
Anblick: Dunkler Rubin, fast undurchsichtig.
Geruch: Komplexe Aromen von dunklen Früchten, Lakritz sowie Noten von Zeder und Tabak.
Schlussbewertung: Ein kraftvoller Wein mit festen, aber gut integrierten Tanninen, grosser Tiefe und langem Abgang.
Servieren: Perfekt zu Wildgerichten wie Hirschgulasch oder einer Platte gereifter Käse.