Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet. Kalt setzt sich. Die alkoholische Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur. Altern auf feinem Hafen.

Belle robe jaune or, brillante. Nez fin et élégant, aromatique avec une fraîcheur qui fait ressortir les notes de sous-bois et les fruits mûrs comme les abricots, les pêches et les prunes cerises. Excellent volume, corsé, aromatique. l'acidité crée un équilibre afin de libérer des notes de sous-bois et de fruits mûrs.