Frisch, fruchtig und leicht süss: Die in Portwein marinierte Erdbeersuppe ist ein raffiniertes Dessert, das Süsse und aromatische Intensität vereint. Für eine Explosion der Aromen finden Sie hier unsere Vorschläge für perfekte Kombinationen.

Speise- & Getränkeempfehlungen

• LVB 2018: Dieser hochwertige Portwein zeichnet sich durch ein reichhaltiges Bouquet mit Aromen von frischen Feigen und Heidelbeeren aus, ergänzt durch Noten von Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen verleihen seine Tiefe und die schöne Tanninstruktur ihm eine elegante Begleitung zur Erdbeersuppe.
• Blue Moon Wheat Beer 5.4°: Dieses ungefilterte Bier, cremig im Mund und mit trübem Aussehen, bietet ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von Orangenschale. Sein säuerlicher Geschmack, mit Noten von Koriander und Orange, macht es zu einem erfrischenden und sommerlichen Bier, das einen schönen Akzent zur Erdbeersuppe bringt.

Lassen Sie sich von diesen Kombinationen verführen und geniessen Sie ein besonders raffiniertes kulinarisches Erlebnis!