Quartz est élaborée à partir d'une eau de source comptant parmi les plus pures au monde, l'eau ESKA. Seule eau provenant exclusivement d'un esker – une source souterraine créée par la retraite d'un glacier du Nord québécois il y a plus de 8000 ans –, ESKA est naturellement filtrée par le quartz présent dans l'esker Saint-Mathieu-Lac Berry. Elle est sans sodium, contient une très faible concentration de minéraux et possède un PH parfaitement équilibré. Conçue à partir d'une sélection de grains de qualité supérieure, la vodka Quartz est microdistillée cinq fois, ce qui lui assure un goût exceptionnellement velouté. Elle est ensuite cryotraitée et microfiltrée au quartz pour offrir une finesse soyeuse, sans impuretés.