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L’industrie brassicole hollandaise est très en vue grâce à Heineken et sa lager blonde universelle, grand classique de la bière de large consommation. Ce type de blonde est également produit par Amstel, qui appartient à Heineken, et par les brasseries indépendantes Bavaria et Grolsch. Le goût pour des bières plus typées est également présent aux Pays-Bas, on y trouve ainsi des produits parfois proches des ales anglaises, des alts allemandes ou des créations belges. La Hollande possède d’ailleurs avec De Schaapskooi qui produit La Trappe l’une des 6 brasseries trappistes au monde, la seule située hors des frontières belges.
