Informations
La souplesse de l'eau du glacier de Titlis Sanfter, le goût unique en son genre du seigle à pain, une pureté exceptionnelle grâce à une distillation toute en douceur
Ingrédients
Les surfaces de culture de la céréale se trouvent en Suisse centrale, dans les Préalpes près de Napf. Les champs situés à une altitude de 500 à 800 mètres au-dessus de la mer ne sont pas plus grands que deux hectares et appartiennent à 18 paysans différents. On n'utilise que les deux variétés très haut de gamme ""Picasso"" et ""Matador"".