Dégustation

Robe: profonde et brillante.

Nez: bouquet fruité, petits fruits rouges.

Bouche: charpentée, généreuse. Tanins soyeux.

Conclusion: Un vin éclatant et fruité.

Service: 16-17°C, avec viandes rouges, gibier, agneau, fromages.

Lieu

Ardèche, Vallée du Rhône, France, Europe

Historique

Le Château Saint-Roch est la propriété des frères Brunel (de La Gardine, à Châteauneuf-du-Pape) depuis 1998. Ils ont fait de ce domaine l'un des moteurs de l'AOC Lirac. Sous leur impulsion, les vins ont considérablement progressé, surtout les rouges, qui témoignent désormais du potentiel d'une appellation à émerger. Les méthodes de travail mises en place ici sont les mêmes qu'à La Gardine, avec des vins de style moderne et faciles d'accès.