San Carlo Merlot del Locarnese Ticino 2022
Delea
Dégustation
Excellente combinaison avec l'Entrecôte café de Paris, une fassona et une côte avec des cèpes.
Informations
Le San Carlo est fabriqué à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc de la région de Locarnese et vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois.
D'un rouge rubis aux reflets violets, son bouquet est intense, complexe, fin et élégant. Son goût est typique, plein, de bonne persistance aromatique et de complexité.