Dégustation

Robe: belle robe rouge sombre

Nez: intense de poivre avec notes fraîches d'eucalyptus.

Bouche: attaque souple, élégante et relevée par tanins fins et vifs. Arômes torréfiés et épicés persistants en finale.

Conclusion: Un vin dense et charpenté, tout en épice, avec de beaux tannins et une finale poivrée.

Service: 14-18°C, avec viandes rouges, gibier, agneau, fromages.

Producteur

Jean-René Germanier

Lieu

Valais, Suisse, Europe

Historique

Depuis 1896, le domaine de Jean-René Germanier et Gilles Besse incarne la passion du vin et du terroir dans la vallée du Rhône suisse. Quatre générations se sont succédé pour produire des crus d'exception, reconnus internationalement avec plus de 30 vins notés au-dessus de 90 points dans le Wine Advocate de Robert Parker. Pionniers de la viticulture biologique, ils cultivent 34 hectares certifiés BIOSUISSE sans insecticides ni produits de synthèse. Leur équipe, dirigée par l'oenologue Richard Riand, garantit des vins respectueux des cépages et du terroir, tout en appliquant des principes écologiques rigoureux au chai.