Clémence Cabernet Franc AOC Genève 2022
Cave de Genève
7610456196146
Cépages
Couleur
Températures
- Stockage: 10-12°C
- Service: 16-18°C
Région
Hygrométrie idéale de stockage
Informations
Le Cabernet Franc, originaire du Bordelais, s'est acclimaté à notre terroir depuis plus de trois décennies. Il donne des vins puissants et racés.
Dégustation
Robe: cristalline, de couleur rouge sombre avec des nuances violacées.
Nez: bouquet de fruits noirs et rouges soutenu par des notes d'épices.
Bouche: structure élégante et racée. Arômes complexes de fruits noires (cassis, cerise) et rouges (framboise) accompagnées de notes de tabac et de poivre. Finale persistante s'appuyant sur une masse tanique élégante.
Conclusion: Un Cabernet Franc qui charme par son intensité et son élégance.
Service: 16-17 °C, avec viandes rouges, agneau, gibier, fromages.
Producteur
Cave de Genève
Historique
La Cave de Genève, fondée en 1994, incarne l'histoire viticole de Genève à travers ses vins, reflétant la richesse culturelle et le terroir de la région. Située à Satigny depuis 2007, cette cave, issue d'une petite coopérative créée en 1929, est aujourd'hui un acteur majeur du marché suisse des vins. Avec un engagement fort envers la qualité et l'environnement, elle continue de transformer le raisin en vins d'exception, tout en adoptant des pratiques écologiques pour un avenir durable.