Dégustation

Robe: limpide à l'intensité soutenue et aux reflets rubis.

Nez: arômes marqués de fruits rouges et de notes poivrées.

Bouche: un vin de plaisir qui offre une attaque fraîche, suivie d'une bouche ronde et fruitée. Finale croquante avec une belle persistance.

Conclusion: Genève offre un terroir d'exception au Gamay, qui exprime pleinement son caractère frais et fruité.

Service: 15-16°C, avec charcuterie, viandes rôties et en sauce, fromages goûteux.

Producteur

Cave de Genève

Lieu

Genève, Suisse, Europe

Historique

La Cave de Genève, fondée en 1994, incarne l'histoire viticole de Genève à travers ses vins, reflétant la richesse culturelle et le terroir de la région. Située à Satigny depuis 2007, cette cave, issue d'une petite coopérative créée en 1929, est aujourd'hui un acteur majeur du marché suisse des vins. Avec un engagement fort envers la qualité et l'environnement, elle continue de transformer le raisin en vins d'exception, tout en adoptant des pratiques écologiques pour un avenir durable.